Описание приготовления: При приготовлении томатной пасты стоит единственная задача, удалить влагу из помидорной массы. При этом помидорную массу можно сразу выливать в противень и довести до готовности, но чтобы ускорить процесс лучше на первом этапе удалить часть влаги на огне в кастрюле. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Помидоpы 2 кг …
Сегодня покажу необычный способ заготовки летних груш с красной смородиной. Сначала сварим смородиновый сироп, а затем зальем им пропаренные дольки груш. Банки стерилизуют примерно 20 минут, а затем герметично укупоривают и отправляют на хранение в погреб или холодильник. Получается что-то среднее между вареньем и густым компотом. Дольки груш в сиропе из красной смородины подают к …
Интересное и необычное сочетание для повидла: боярышник и малина с лимонной ноткой. Попробуйте, получается просто шикарно! Ингредиенты для «Повидло из боярышника и малины»: Боярышник — 600 г Малина — 400 г Сахар (по вкусу) — 350 г Вода — 400 мл Лимон (только сок) — 0,5 шт Желирующая смесь (желфикс 2:1) — 10 г Пищевая …
Описание приготовления: Предварительно овощи обжарим, а затем измельчим до состояния пюре, благодаря чему икра получится более ароматной и нежной. Получается очень вкусная и аппетитная заготовка, приготовленная своими руками, от которой точно не обойтись зимой! Такая икра разнообразит любое меню, ведь она — идеальная пара к любому блюду, порадуйте своих близких! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок …