Рубрика «Уборка в доме»

Винегрет с маринованными грибами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить винегрет с маринованными грибами. Грибы вы можете использовать любые. У меня были маринованные шампиньоны, но хорошо подойдут и опята, и ассорти из лесных грибов. По желанию в винегрет можно добавить соленый или маринованный огурец, а красный лук заменить обычным репчатым. Получается очень вкусное сочетание! Маринованные грибы добавляют …

Салат с мидиями, помидорами и рисом. Рецепт с фото

Немного вареного риса, баночка консервированных мидий, помидоры черри и перепелиные яйца — вот основные ингредиенты простого и вкусного салата, который можно приготовить и в праздник, и в будни. В рецепте салата нет майонеза, зато есть вкусная заправка на основе растительного масла и бальзамического уксуса. Если нет бальзамического, возьмите красный винный или любой на ваш вкус. …

Салат столичный классический

Этот рецепт салата взят из книги «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1982 года. Ингредиенты индейка (отварная) — 250 г картофель (отваренный и очищенный)- 125 г огурцы соленые или свежие -125 г крабы — 50 г куриные яйца с1 — 2 шт. (100 г) майонез — 150 г зернистая горчица (соус) …

Салат из моркови с чесноком

Описание приготовления: Морковь можно отварить заранее и остудить в ледяной воде, а затем хранить в холодильнике. В салат добавляйте любые специи и пряности по вкусу, особенно ярко он раскрывается в сочетании с овощной приправой. Помните, что морковь слегка сладковата, поэтому нивелируйте ее сладость 1-2 щепотками соли. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный …