Интересное и необычное сочетание для повидла: боярышник и малина с лимонной ноткой. Попробуйте, получается просто шикарно! Ингредиенты для «Повидло из боярышника и малины»: Боярышник — 600 г Малина — 400 г Сахар (по вкусу) — 350 г Вода — 400 мл Лимон (только сок) — 0,5 шт Желирующая смесь (желфикс 2:1) — 10 г Пищевая …
Описание приготовления: Предварительно овощи обжарим, а затем измельчим до состояния пюре, благодаря чему икра получится более ароматной и нежной. Получается очень вкусная и аппетитная заготовка, приготовленная своими руками, от которой точно не обойтись зимой! Такая икра разнообразит любое меню, ведь она — идеальная пара к любому блюду, порадуйте своих близких! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок …
Оказывается, груша прекрасной сочетается с красной смородиной. Сначала мы попробовали заготовить грушу в красносмородиновом сиропе, а теперь — сварили варенье из груши со смородиной. Пришлось немного повозиться, чтобы дольки груши пропитались ягодным соком и стали рубиновые, но при этом не переварить сироп. Подробности рецепта варенья из груш с красной смородиной смотрите на этой странице. Для …
Вкусная овощная икра на зиму. Можно готовить её в трёх вариантах: из кабачков, из баклажанов, из патиссонов. Я предпочитаю делать из баклажанов, хотя с кабачками тоже получается вкусно. Ингредиенты для «Икра "Краснодарская"»: Баклажан (или молодые кабачки, или патиссоны) — 2 кг Перец болгарский — 1 кг Морковь — 1 кг Помидор — 1 кг Лук …