На десерт приготовим желе из замороженных ягод — из черники с ежевикой. Для застывания разольем ягодную смесь с желатином по формочка, чтобы к столу подавать как мармеладные конфеты. Вместо черники и ежевики можно взять любые ягоды, которые вам по вкусу. Для приготовления желе вам потребуется: ягоды (черника, ежевика) — 100г вода — 100 мл сахарная …
Для киселя выбирайте сочные яблоки кисло-сладких сортов. Срезать кожуру с яблок не надо, т.к. их сначала отваривают, а затем протирают через металлическое сито. Поэтому в яблочный кисель попадает только нежная мякоть без кожицы. По желанию сахар заменяйте мёдом. Для приготовления киселя вам потребуется: яблоки — 5 шт. крахмал — 4 ст.л. сахар — 1 ст.л. …
Фаршированная репа — усложнённый вариант репы пареной. Начинку для репы приготовили из куриного филе с грибами. Перечисленных в рецепте продуктов хватит, чтобы нафаршировать 4-5 репок среднего размера. Для приготовления вам потребуется: репа — 4-5 шт. для начинки: куриное филе с грудки — 1 шт. грибы (отварные) — 200г репчатый лук — 1 луковица сметана — …
Фаршированные яйца, приготовленные по этому рецепту, еще называют «ленивой селёдкой под шубой». Закуска не только оригинально выглядит, но и быстро готовится. Поэтому, если вам надоела классическая «шуба» или нет времени на приготовления полноценного салата, вспомните про рецепт миниатюрных закусок, которые по вкусу так напоминают любимыми многими слоеный салат. Для приготовления вам потребуется: сельдь соленая (филе) …