Как варить замороженного кальмара: от выбора до готового блюда

  Свежий кальмар доступен далеко не везде, да и цена его кусается. Замороженные же стоят дешевле, хранятся дольше и ничем не уступают свежему варианту. Главное правильно выбрать и разморозить. Выбираем замороженного кальмара Качественный кальмар имеет ровный светло-кремовый оттенок. Иногда слегка розоватый. Темные пятна, серость или желтизна говорят о неправильном хранении или низком качестве сырья. А …

Курица в сливочном соусе по-тоскански

Любителям итальянской кухни курица в сливочном соусе по-тоскански непременно понравится. Мой рецепт курицы в сливочном соусе по-тоскански порадует вас своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Нежное куриное мясо пропитано мягким сливочным соусом с добавлением шпината и помидоров — это волшебное сочетание вкусов и ароматов. Вы можете взять вместо филе куриного бедра куриную грудку. Также, вместо …

Овсяная каша на топленом молоке

Сливочная, нежная каша с добавлением ягод и орехов, приготовленная на топлёном молоке, станет вашим фаворитом! Попробуйте! Ингредиенты для «Овсяная каша на топленом молоке»: Молоко топленое — 600 мл Хлопья овсяные (Геркулес традиционный) — 150 г Банан — 1 шт Голубика — 80 г Фундук — 40 г Миндаль — 40 г Мята — 1 веточ. …

Черная соль «базиликовая»

Базиликовая соль идеально подходит к салатам и другим блюдам, придает аромат базилика и пикантность. Ингредиенты для «Черная соль "базиликовая"»: Базилик (свежий (у меня с грядки)) — 200 г Соль (у меня розовая гималайская крупного помола) — 500 г Время приготовления: 120 минут Количество порций: 100 Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 46 ккал белки …