Тесто для пиццы

Тесто для пиццы – универсальная идея для многих хозяек. Ведь домашняя основа намного вкуснее и аппетитнее магазинной. Кулинарная идея пригодится для несложного и сытного перекуса. Поэтому берите на заметку готовые кулинарные идеи с пошаговым описанием процесса и фотографиями. Порадуйте себя и своих близких! Тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии в домашних условиях Тонкое хрустящее …

Как выбрать готовое тесто для разных блюд

У вас такое было? Берёшь у подруги рецепт выпечки, а повторить не получается? Её воздушные пирожки в вашем исполнении получаются блинчиками, а песочный тарт превращается в сухарь. Так бывает, если нарушается технология приготовления. У нас хорошая новость! Готовое тесто продаётся в магазинах. Как выбрать хорошее, какое для чего подходит, с удовольствием рассказываем. Какие виды теста …

Суфле или парфе (?) из куриной печени

Вот. Суфле-не суфле, но получился весьма приятный на вкус запеченный паштет. Может я чего не так взблендерил, может чего перепёк, но вышло вот так. Не очень суфлевато. Суфле-оно же должно быть этаким? Воздушным? А у меня получилось плотным. Не подошва, но… Повторяясь. Получился хороший такой запеченный паштет. Как там у них? Парфе? Ну пусть будет. …

Ореховая каша из ячменных хлопьев «Топ-шлёп»

Каша быстрого приготовления. Вдохновение почерпнула в одноименной карамели с арахисовой начинкой. Быстро, просто, вкусно. Понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты для «Ореховая каша из ячменных хлопьев "Топ-шлёп"»: Хлопья ячменные — 0.5 стак. Молоко — 1 стак. Вода — 0,5 стак. Паста арахисовая (с какао) — 1 ст. л. Карамель — 1-2 шт Арахис (хлопья) — …