Язык говяжий отварной

Нежный и сочный говяжий язык — это, по моему скромному мнению, самый настоящий деликатес и король праздничного стола. Еще с советских времен существовала традиция «доставать» язык к Новому году или другому событию, чтобы выставить его на торжественный стол вместе с икрой, колбасой, шпротами и другими продуктами, о которых в будни народ даже и не вспоминал. …

Чешское миндальное печенье

 1 час 45 мин (ваши 30 мин) Миндальное печенье – традиционная рождественская сладость в Чехии. Готовится печенье из смеси пшеничной и миндальной муки. Печенье получается ароматным, рассыпчатым и очень нежным. Мы решили приготовить его в виде подков на новогодний стол 2026. Продукты Для теста: Мука пшеничная — 200 г Мука миндальная — 100 г Масло …

Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире – это быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. Тесто для них замешивается на кефире дрожжевым или бездрожжевым способом с добавлением соды с разрыхлителем, что придает этой утренней выпечке особую пышность. Разные варианты замеса теста и нюансы жарки кефирных оладий вы можете выбрать в предлагаемой теме. Пышные оладьи на кефире с …

Вёшенки и шампиньоны: что полезнее

Знаете поговорку: «Гриб грибу — рознь»? Чем отличаются? Всё грибное царство описывать долго. Рассказываем о двух его жителях. Вёшенки или шампиньоны, что вкуснее и полезнее. Как выращивают эти грибы Оба вида грибов выращивают двумя способами. В естественной среде и искусственно созданной. В естественной среде человек не может контролировать условия роста. Гораздо надёжнее выращивать грибы в …