Пиво «Бельгийский дюбель»

Я сварила тёмное пиво с карамельными нотами, и мягким вкусом Belgian dubbel, или Бельгийский дюбель Ингредиенты для «Пиво "Бельгийский дюбель"»: Солод (Солод базовый ячменный светлый, солод мюнхенский, солод карамель экстра всего 4.5 кг) — 4.5 кг Хмель (Хмель Tradition 25 гр, хмель Перле 10 гр) — 35 г Дрожжи (Дрожжи Mangrove Jack’s M41 Belgian ale) …

Луковый соус с петрушкой

Идеальный соус для любителей зелёного лука. Ароматный, универсальный, яркий. Хорош в компании с мясом и птицей, макаронами и рисом, картофелем в любом виде и рыбой. Этот соус можно заморозить небольшими порциями впрок. Угощайтесь! Ингредиенты для «Луковый соус с петрушкой»: Лук зеленый — 90 г Петрушка — 25 г Чеснок — 2-3 зуб. Масло растительное — …

Пирог «Белые ночи»

Устроим дискотеку… "В белую ночь сирени листву Ветер качает то робкий, то смелый. В белую ночь, в час когда я усну Приснится мне сон удивительно белый… " Медленно кружимся в сторону стола с пирогом… Вот он! Пышный, воздушный пирог на сгущёном молоке, с крапинками мака и чёрносмородиновой шапочкой. Наливаем чай/кофе, вспоминаем лето, молодость и наслаждаемся …

Хрустила

Изысканное лакомство, которое долгими зимними вечерами напомнит тебе о лете, солнышке, отдыхе и о трудовых подвигах на даче. Всего три ингредиента: яблоки, сахар и яичный белок. В отличии от традиционной белевской пастилы моя Хрустила почти не содержит влаги, поэтому без последствий может месяцами храниться при комнатной температуре. Нежная, легкая, хрустящая, кисло-сладкая, тает во рту. По …