Зефир — легкий и воздушный десерт с нежным вкусом. Классический зефир готовят на основе печеных яблок, но существует и масса других вариантов. Зефир из черники обладает ярким цветом, выраженным ягодным вкусом и приятным ароматом. В качестве желирующего компонента в рецепте используется агар. Это натуральный заменитель классического желатина создан из морских водорослей. Зефир на агаре хорошо …
Рецепт для тех, кто только начинает готовить. Чтобы напиток из растворимого кофе получился вкуснее, его надо правильно заваривать, соблюдая соотношение кофейного порошка, молока и сахара. Для приготовления кофе вам потребуется: кофе растворимый — 1 ч.л. вода (кипяток) — 50-75 мл молоко — 50-75 мл сахар — по вкусу. Рецепт кофе: Соотношение растворимого кофе и жидкости …
В овощное рагу с мясом можно добавить кукурузой. Когда сезон, то добавляйте зерна срезанные с сырых початков кукурузы. Зимой можно использовать консервированную кукурузу. В любом случае, рагу получается вкусным, сбалансированным и ярким. Для приготовления свинины вам потребуется: свинина (мякоть) — 300г кабачок молодой — 2 шт. кукуруза (в початках) — 1 шт. перец сладкий болгарский …
Фриттата – это тот же омлет, но с итальянскими корнями. Как и омлет, фриттату готовят из слегка взбитых яиц (можно влить немного молока), но щедро дополняют овощами, грибами и/или мясными продуктами. Сегодня моя фриттата будет с сырыми колбасками (купаты для жарки и запекания), свежими лисичками и кабачками. Можно довести до готовности яйца с добавками в …