Рецепт классического супа с тефтелями из мясного фарша (свинина, говядина), лука, моркови, картофеля, риса, яйца, лаврового листа, соли, перца и масла для обжарки овощей. Ингредиенты фарш мясной (свинина + говядина): 300 г лук репчатый: 1 шт. морковь: 1 шт. картофель: 3–4 шт. рис круглозернистый: 2 ст.л. яйцо куриное: 1 шт. лавровый лист: 2 шт. соль …
Салаты Салаты долгое время остаются важной частью любого застолья. Это органичное блюдо, которое вписывается в любой праздник, будь то Новый Год или День Рождения. Салаты нужны для того, чтобы разнообразить праздничный стол, сделать выбор закусок еще более разнообразным. Причем, салаты не должны быть чем-то сложным в приготовлении. Часто достаточно простых ингредиентов и 10 минут времени, …
Сегодня в нашем десертном меню – классическое и любимое многими сочетание вишни и шоколада в нежных ароматных кексах. Я просто обожаю порционную выпечку вроде кексов или маффинов, поскольку она очень симпатично и аппетитно выглядит, особенно в веселеньких бумажных манжетках, не замусоривает всю кухню крошками из-за постоянного нарезания, а кроме того, ее удобно брать с собой …
4 порции 55 мин (ваши 30 мин) Венгерский чечевичный суп – традиционное блюдо праздничного новогоднего стола. Ведь чечевица, благодаря своей форме, символизирует монеты. В составе супа два обязательных ингредиента – чечевица и сосиски (или колбаски). По этому рецепту суп дополняется картошкой, помидорами, морковью и сельдереем. Конечно же, готовить такой насыщенный и питательный суп можно круглый год. …