Записи с меткой «Блюда из других овощей»

Пастила из помидоров (с паприкой и чесноком). Рецепт с фото

Тонкие и ароматные овощные пластинки сушеной пастилы, приготовленные из спелых помидоров, со свежей сладкой паприкой и чесноком можно использовать для изготовления пасты, рагу, пиццы, бутербродов или борща. При кажущейся сложности рецепта, томатную пастилу просто готовить. Чтобы овощную пастилу было легко отделить от пекарской бумаги, для рецепта рекомендуется использовать растительное масло (без запаха). При желании можно …

Быстрые малосольные огурцы. Рецепт с фото

Рецепт, по которому можно приготовить быстрые малосольные огурцы всего за пару часов. Чем мельче порежете огурцы, тем быстрее они просолятся. Однако сильно мельчить не советую. Лучше подержите огурцы с солью и пряностями на час-другой подольше. Для приготовления огурцов вам потребуется: огурцы (небольшого размера, крепкие) — 5-6 шт. соль (крупная) — 2 ст.л. чеснок — 1-2 …

Как снять кожицу с помидора. Рецепт с фото

Вопрос как снять кожицу с помидора, особенно актуален в период летних заготовок, т.к. для некоторых рецептов помидоры нужны именно без кожицы. Делается это легко и просто по принципу надрезал-ошпарил-содрал. Не верите? Читайте инструкцию ниже. Для приготовления вам потребуется: помидор вода. Рецепт : Помидор вымыть и на макушке сделать тонким ножом неглубокий крестообразный надрез. Довести воду …

Как почистить авокадо. Рецепт с фото

Спелое авокадо легко очистить. Достаточно просто разрезать плод пополам и пальцами стынуть кожуру. Если же кожура плохо отделяется от мякоти, то вам пригодится наша инструкция чистки плодов авокадо с помощью ножа и ложки. Для приготовления вам потребуется: авокадо Рецепт : Разрезать авокадо по длине окружности, доходя ножом до самой косточки. После этого обеими руками взять …