Записи с меткой «Кофе и кофейные напитки»

Дальгона кофе. Рецепт с фото

Когда корейцы в самоизоляции заскучали по кофе «как в кофейне», кто-то из них поделился в соцсетях вариантом whipped coffee. В результате, напиток быстро стал популярным у любителей кофейных напитков. К тому же, секрета в рецепте нет. Всё очень просто: в стакан наливают молоко, а сверху выкладывают пышную пену из хорошо взбитого растворимого кофе, сахара и …

Кофе латте в домашних условиях. Рецепт с фото

Очень многие любят кофе латте за его мягкий и нежный вкус. Но не все знают, что этот оригинальный напиток можно приготовить в домашних условиях. А сделать его можно очень легко и быстро. Молоко для напитка можно брать любой жирности, но чем выше будет жирность молока, тем лучше и быстрее оно взобьется в пенку. От жирности …

Кофе из желудей с молоком. Рецепт с фото

Вот вам кофейный напиток из желудей «Желдубник». Не шучу – это действительно вкусно. Особенно с молоком и сахаром. Если жёлуди для крупы хорошо подготовлены, то горечи дубовой (из-за высокого содержания танинов), вы почти не почувствуете, а вот приятную горчинку и аромат – да. Для желудевой крупы собирают спелые жёлуди, зелёного или коричневого цвета. Они должны …

Как варить кофе в гейзерной кофеварке . Рецепт с фото

Все, что вы хотели знать о гейзерной кофеварке: история, преимущества и приготовление напитка. Гейзерная кофеварка составляет достойную конкуренцию более привычной турке/джезве для кофе. Оба приспособления для приготовления напитка имеют свои плюсы и минусы. Турка выигрывает по скорости варки кофе, а кофеварка — по удобству. Турка требует неотлучного присутствия при приготовлении напитка, а кофеварка – нет. …