Записи с меткой «помидоры»

Пастила из помидоров (с паприкой и чесноком). Рецепт с фото

Тонкие и ароматные овощные пластинки сушеной пастилы, приготовленные из спелых помидоров, со свежей сладкой паприкой и чесноком можно использовать для изготовления пасты, рагу, пиццы, бутербродов или борща. При кажущейся сложности рецепта, томатную пастилу просто готовить. Чтобы овощную пастилу было легко отделить от пекарской бумаги, для рецепта рекомендуется использовать растительное масло (без запаха). При желании можно …

Омлет с помидором и зернистым творогом. Рецепт с фото

Яйца в смеси с творогом и спелыми сочными помидорами могут стать отличным блюдом для завтрака или ужина. Если обычно помидоры сначала обжаривают, а потом заливают яйцами, то в этом рецепте томатную мякоть сразу смешивают с сырыми яйцами, добавляют творог и выливают на горячую сковороду. Для приготовления омлета вам потребуется: яйцо (С1 или С0) — 2 …

Как снять кожицу с помидора. Рецепт с фото

Вопрос как снять кожицу с помидора, особенно актуален в период летних заготовок, т.к. для некоторых рецептов помидоры нужны именно без кожицы. Делается это легко и просто по принципу надрезал-ошпарил-содрал. Не верите? Читайте инструкцию ниже. Для приготовления вам потребуется: помидор вода. Рецепт : Помидор вымыть и на макушке сделать тонким ножом неглубокий крестообразный надрез. Довести воду …