Для приготовления бульона для супа подойдут бараньи ребрышки или баранья шейка. Варить суп надо на слабом огне, снимая пену, чтобы бульон получится прозрачным. Маш перед закладкой в суп можно залить водой и оставить на несколько. Тогда он сварится очень быстро. Для приготовления супа вам потребуется: бараньи рёбрышки — около 800г вода — 2.5 л лук …
Удачный рецепт блинной запеканки, которую готовлю по принципу лазаньи, когда вместо сухих листов теста беру любые блины. Блинчики лучше пожарить заранее, они могут быть и пышные дрожжевые и тонкие на молоке или кефире. Остается только сделать мясную прослойку и соус бешамель с сыром. Дальше все просто — берем форму, чередуем блины с начинкой и соусом, …
Есть много способов вкусно приготовить печенку. По этому рецепту томлённый в соусе лук вкусен и ароматен, а печень мягкая нежная. Готовую свиную печень в горчично-луковом соусе лучше подавать в пиалах или глубоких чашках с щедрой подливкой Для приготовления печени вам потребуется: печень (cвиная) — 6-8 кусочков репчатый лук — 3 больших луковицы горчичный порошок (или …
Рецепт пирога со шпинатом из слоеного теста с свежим шпинатом, луком, чесноком, сыром, яйцами и сливками — вкусное и простое блюдо для любого повода. Ингредиенты 250 г слоеного теста (готового или домашнего) 300 г свежего шпината 1 лук 2 зубчика чеснока 200 г сыра (фета, рикотта или твердый сыр по вкусу) 3 яйца 150 мл …