Это блюдо, в котором из фарша курицы и овощей формируют котлеты, а затем запекают на кабачковой «подушке». Ингредиенты для котлет фарш куриный (или свиной, говяжий) — 400 г рис (1 ст. = 250 мл) — 0,5 ст. кабачок — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. картофель — 1 шт. яйцо …
Насладитесь вкусным супом с перловкой, мясом, картофелем, морковью, луком и свежей зеленью. Идеальный обед для всей семьи! Ингредиенты перловая крупа — ½ ст. картофель — 3 шт. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. мясо (свинина или говядина) — 300 г лавровый лист — 1–2 шт. соль перец — зелень свежая — для …
Выпечка Шарлотка является весьма известным яблочным пирогом, который готовят во всем мире. Впервые о шарлотке узнали в Англии в конце XVIII века. Оттуда идет название пирога. Есть предположение, что Шарлотка получила свое название за счет жены английского короля Георга III – Шарлотты Мекленбург-Стрелицкой. Однако, в то время в принципе было модно называть пироги женскими именами. …
Азу – это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины, баранины или конины. Небольшие кусочки мяса тушат в томатном соусе с добавлением репчатого лука и соленых огурчиков. В наших реалиях проще всего приготовить азу из говядины. Готовится это блюдо совсем не сложно, однако оно требует достаточно длительного тушения. В результате получается очень мягкая и …