Щи

Вкусные щи с свежей белокочанной капустой, картофелем, морковью, луком, свиной костью или говядиной, лавровым листом, перцем и солью. Ингредиенты капуста белокочанная свежая – 300 г картофель – 3 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. свинина на кости или говядина – около 500 г лавровый лист – 1–2 шт. перец черный молотый …

Закусочный торт-салат «Наполеон». Рецепт шикарной закуски на праздничный стол!

Салаты Торт “Наполеон” в виде десерта известен многим за счет своей уникальной текстуры и вкуса. Его готовят как на крупные, так и на небольшие торжества. Однако, помимо торта можно сделать еще другие интерпретации торта “Наполеон”. Например, представить его в виде слоеного салата. Такие салаты-торты стали актуальны в XX веке. К ним относится “Селедка под шубой”, …

Салат «Мимоза» — классический рецепт

Салат «Мимоза» — это одна из тех классических холодных закусок, без которых довольно сложно представить себе традиционный праздничный стол. Наряду с «Оливье», «Крабовым» и «Селедкой под шубой» этот салат давно и очень прочно завоевал сердца простых россиян и вошел в число излюбленных праздничных рецептов русской кухни. Хотя история происхождения этого салата покрыта мраком, тем не …

Куриный салат с яйцами «Снежные сугробы»

 8 порций 30 мин (ваши 1 час) В салате гармонично сочетаются куриное филе, отварная морковь и сочный маринованный лук. Особое украшение салата — фаршированные яйца, превращающие его в настоящий зимний пейзаж. Завершает композицию пушистая шапка из натёртого сыры, создающая впечатление белоснежных сугробов. Продукты (на 8 порций) Яйца — 5 шт. Морковь — 330 г Куриное филе …