Рубрика «Специи, приправы и пряности»

Маринад для белых грибов

Лучший маринад для белых грибов с водой, солью, сахаром, уксусом, лавровым листом, перцем, чесноком и гвоздикой — вкусно и ароматно. Ингредиенты белые грибы — 1 кг вода — 1 л соль — 2 ст.л. сахар — 1 ст.л. уксус 9% — 100 мл лавровый лист — 3–4 шт. чёрный перец горошком — 10–12 шт. чеснок …

Крабовый сэндвич с огурцом и лаймом

Это и есть тот самый классический корнуэльский крабовый сэндвич, чуть острый, с огурцом и лаймом, который принято есть просто, руками, сидя на берегу моря и наслаждаясь волшебными красотами Корнуэла. Ингредиенты для «Крабовый сэндвич с огурцом и лаймом»: Крабовое мясо — 150 г Майонез — 70 г Перец красный жгучий — 1/2 ч. л. Лайм (сок …

Канапе с креветками

Описание приготовления: Канапе — закуска на один "укус", поэтому порционные сухарики либо тарталетки для ее основы вы можете приобрести в магазине или подсушить сами в домашних условиях. Для прослойки отлично подходит плавленый сыр, густой сырный соус или сырный, яичные паштеты. Выбирайте те продукты, которые подчеркнут креветочный вкус. Не забудьте про свежую зелень для украшения. Назначение: …

Пасхальная закуска «Цыплята». Рецепт с фото

Закуску из фаршированных яиц обычно подают на лодочках из яичных половинок, но можно и так, как описано в этом рецепте. По желанию в начинку можно добавить любую зелень на ваш вкус. Для приготовления закуски вам потребуется: яйцо — 2 шт. майонез — по вкусу соль — по вкусу приправы — по вкусу для украшения: гвоздика …