Компот из желтой алычи предпочитаю заготавливать в литровых банках (иногда даже беру банки поменьше). Открытые небольшие баночки удобно хранить в холодильнике. Компот получается медово-сладким, поэтому часто разбавляю его водой уже в стакане. Для приготовления компота вам потребуется: на 1 литровую банку компота: алыча – 200г сахар – 100-150г вода – 850 мл. Рецепт компота: Банки …
В этом компоте к медовому вкусу желтой алычи добавили яблочную кислинку. Не кладите много яблок, на трёхлитровую банку достаточно одного небольшого и обязательно кислого яблока, чтобы компот получился вкусным и ароматным. Именно алычово-яблочный, а не только яблочный. Расчет продуктов в рецепте взят на 3-литровую банку. Для приготовления компота вам потребуется: на 3х литровую банку: алыча …
Попробуйте приготовить на зиму несколько банок компота из жёлтой алычи с лимоном. У алычи приятный медовый вкус, который удачно подчеркивает аромат цитрусов. Возможно, в следующий раз я сделать похожий компот, но уже с апельсином. Для приготовления компота вам потребуется: на 3х литровую банку: алыча — 500г лимон — 2 ломтика сахар — 250г вода — …
Из желтой алычи получается очень ароматный джем, сладкий, с приятной кислинкой насыщенного янтарного цвета. Попробуйте добавить при варке ягоды крахмал, и у вас получится джем, который в готовом виде будет напоминать желе. Для приготовления джема вам потребуется: алыча желтая (спелая) — 3.5 л сахар — 3.5 л крахмал — 4-5 ст.л. Рецепт джема: Алычу тщательно …