Записи с меткой «Грибные супы»

Суп куриный с фасолью и шампиньонами. Рецепт с фото

Сегодня будем готовить густой куриный суп (почти похлебку) с красной фасолью и свежими шампиньонами. Если вам лень возиться с сухой фасолью, которую надо заранее замачивать и варить, купите консервированную, но лучше без томата. Тогда вам останется только подождать, чтобы сварился ароматный куриный бульон, а дальше — только успевайте забрасывать в кастрюлю остальные ингредиенты, чтобы уже …

Куриный суп с лисичками и клецками. Рецепт с фото

Еще один рецепт вкусного сезонного супа с лисичками. Основа — наваристый куриный бульон (сварила его из голеней), к нему добавила лисички и яичные клецки. Получилось вкусно. Особенно, если в тарелку готового супа посыпать свежей рубленой зеленью. Пробуем? Для приготовления супа вам потребуется: для бульона: вода — 2.5 л курица (на косточке, голени) — 500г морковь …