Зефир яблочный с корицей. Рецепт с фото
Что может быть приятнее нежного, свежего зефира с легким ароматом яблок и корицы? А ведь приготовить такой зефир можно самим. Но есть в рецепте две основные тонкости. Во-первых, обязательно используйте для зефира агар-агар. Это продукт растительного происхождения, который необходим для производства десертов, мармеладов, желе, так как обладает отличными желирующими свойствами. Во-вторых, зефирная масса должна быть …