Поке с красной рыбой и авокадо. Рецепт с фото
Поке — это блюдо-конструктор, состоящее сразу из целого списка ингредиентов. Обычно сюда входит рис, киноа, булгур или другая крупа, рыба (сырая!), морепродукты, овощи, фрукты, водоросли и соус. Со временем рецептура поке менялась, подстраиваясь под вкусы жителей разных стран. И теперь смело можно взять вместо свежего лосося малосольную или подкопченную рыбу по своему вкусу. Блюдо стали …
