Мясные щи с квашеной капустой и фасолью. Рецепт с фото
Щи варят по-разному. Сегодня будем делать суп на говяжьем бульоне с кислой капустой и фасолью. Капусту обязательно надо хорошо протушить перед закладной в кастрюлю, тогда она станет и мягче, и вкуснее. Фасоль для щей отварила заранее. Получился наваристый суп, который особенно хорош для холодных дней — съел тарелочку щей, и сразу потеплело. Для приготовления щей …