Мясо получается мягкое и ароматное, словно тает во рту. Ингредиенты основное: свинина (карбонад) — 780 г рассол: вода — 1 л приправа для мяса — 0,5 ст.л. (у меня приправа с кориандром, мускатным орехом, горчицей.) лист лавровый — 2 шт. кориандр — 0,5 ч.л. соль — 1,5 ст.л. (с добавлением пряных трав, сухого чеснока и …
Полноценный ужин из куриных бёдер и картошки в тандыре Ингредиенты куриные бёдра – 1 кг картофель – 2 кг соевый соус – 200 мл чеснок – 15 зуб. растительное масло корень имбиря – 20 г дижонская горчица – 2 ч.л. прованские травы – 4 ч. черный молотый перец соль Пошаговый рецепт приготовления В начале рецепта …
Осенний суп из тыквы с луком, чесноком, оливковым маслом и овощным бульоном, украшенный тыквенными семечками и свежей зеленью. Вкусно и согревающе! Ингредиенты 500 г тыквы (желательно охлажденной или ферментированной) 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 ст.л. оливкового масла 700 мл овощного бульона или воды соль и перец по вкусу 2 ст.л. тыквенных семечек (поджаренных) …
Выпечка Рогалики на нежном песочном тесте стали классикой десертной выпечки. Это ароматная дрожжевая выпечка, которая точно понравится всей вашей семье. Причем, готовятся такие рогалики достаточно просто, а получаются всегда вкусными и сладкими. Главное соблюдать рекомендации, чтобы тесто точно было воздушным и мягким. Для песочного теста необходимо брать холодное сливочное масло. Такое масло, смешанное с мукой, …