Рубрика «Рецепты вкусных блюд»

Жареный лук «Хризантема». Рецепт с фото

По сути, вкус у луковой хризантемы такой же, что и у луковых колец. Но подача куда интереснее. Конечно, такой лук отлично подойдет к пиву. Но я готовила цветок из жареного лука просто так, как основное блюдо. Вкусно! Не надо никаких соусов, получилось самодостаточное блюдо с ярким вкусом. Вариантов лука в кляре много. Этот один из …

«Цветок» из фаршированного лука с мясом. Рецепт с фото

Фаршированный лук можно готовить по-разному. Сегодня попробовала надрезать луковицу на лепестки и каждый промежуток наполнить мясным фаршем. Получились не просто бочонки из лука, а подобие цветка. Дополнительно полила фаршированный мясом лук кляром, чтобы было еще вкуснее. И помните, что большая луковица будет запекаться почти час! Вы же не хотите грызть сырой лук, поэтому не торопыжничайте. …

Карамелизированный лук. Рецепт с фото

Лук может быть вкусным. И это относится не только к маринованному луку, но и жареному. Сегодня покажу простой рецепт, как приготовить приятно похрустывающий карамелизированный лук. Он будет отличным дополнением, например, к мясным блюдам, бутербродам или бургерам. Пробуем? Для приготовления вам потребуется: лук репчатый — 4 шт. масло растительное — 2-3 ст.л. соль — по вкусу …

Кукуруза гриль в фольге. Рецепт с фото

Не надо заранее отваривать кукурузу, если планируете запечь её на мангале. Она и так отлично пропекается за какие-то 15-20 минут. В этом рецепте расскажу, как приготовить кукурузу в фольге, предварительно смазав ароматным сливочным маслом с добавлением чеснока и сладкой паприки. И это действительно вкусно. Для приготовления кукурузы вам потребуется: кукуруза (молочной зрелости) — 4 шт. …