Из сырого картофеля и кукурузы получаются драники не хуже, чем классические. Чтобы сладость кукурузы не портила, а подчеркивала вкус обжаренного в масле картофеля, добавьте немного чеснока. Выйдет необычно и вкусно. Особенно, если вы подадите их со сметаной или чесночным соусом. Для приготовления вам потребуется: картофель — 500г кукуруза свежая (зерна) — около 300г яйцо — …
Так тыквенную кашу вы точно не готовили. В кастрюлю, кроме нарезанной кубиками очищенной тыквы, надо добавить свежую кукурузу и помидоры. В результате получается отличный овощной гарнир к мясу или полноценное овощное блюдо. Перед подачей каждую порцию тыквенной каши с кукурузой украсьте зеленью и посыпьте твердым тертым сыром. Для приготовления каши вам потребуется: кукуруза в початках …
Любимый суп с фрикадельками можно дополнить самыми разными овощами. К примеру, осенью это могут быть тыква и кукуруза. Они придают бульону сладость, которую желательно сбалансировать специями. В этом рецепте мы использовали зиру, но вы можете взять что-то более яркое — перец чили, тайскую перечную смесь или аджику. Для приготовления супа вам потребуется: тыква (очищенная) — …
Рассказываю, как запечь в духовке кукурузу в пакете. Для начала надо выбрать кукурузу в початках, которая быстро готовиться, т.е. не кормовую. Затем хорошенько смазать её маринадом из соевого соуса с кетчупом, медом и чесночным порошком. Конечно, можно просто разложить кукурузу на противне, но мне больше нравится готовить в пакете: не надо после мыть противень и …