Рубрика «Специи, приправы и пряности»

Рецепт домашней колбасы с шампиньонами

В результате получилось очень вкусно и пряно! Ингредиенты свинина (бескостная тазобедренная часть) — 570 г лук репчатый — 1 шт. крупа манная (1 ст.л. с горкой) — 10 г чеснок — 2 зуб. шампиньоны — 60 г масло растительное — 1 ст.л. молоко — 2 ст.л. паприка сладкая — 1 ч.л. приправа (прованские травы) — …

Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками

Иногда самые эффектные закуски рождаются из самых простых ингредиентов. Мои сырные шарики Рафаэлло — как раз такие, они нежные, пикантные и такие красивые, что на праздничном столе они исчезают быстрее, чем появляются. Готовятся легко, выглядят шикарно, а вкус… ну прямо маленькая магия. Давайте приготовим эту красоту вместе! Ингредиенты для «Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками»: Яйцо …

Рулет из лаваша с колбасой

Описание приготовления: Для приготовления можно взять колбасу вареную или копченую. Можно взять ветчину. Ориентируйтесь на свой вкус. Майонез можно частично заменить сметаной или йогуртом. Для аромата можно добавить чеснок, хотя пикантность вкусу уже придает морковь по-корейски. Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Лаваш / Колбаса Блюдо: …

Омлет пашот с ряженкой, черным хлебом и каперсами. Рецепт с фото

Если надоели тривиальная яичница и вареные яйца, значит, пора готовить пашот. Существует классический рецепт, но можно поэкспериментировать и с ним. К такому пашот-омлету надо подать чайную либо десертную ложку, потому что у него получается сочная, жидковатая консистенция. Он очень питательный и вкусный. На завтрак или полдник такое блюдо подходит идеально. Для приготовления омлета вам потребуется: …