Рубрика «Специи, приправы и пряности»
Мясная тарелка на праздничный стол
Мясная нарезка или мясная тарелка – это оптимальное блюдо для семейного или праздничного стола, способное заменить множество сложных в приготовлении закусок. Мясо получается мягкое и ароматное, словно тает во рту. Ингредиенты для «Мясная тарелка на праздничный стол»: Свинина (карбонад) — 780 г Вода — 1 л Приправа (для мяса с добавлением кориандра, мускатного ореха, горчицы.) …
Брускетта с семгой
Описание приготовления: Для экономии своих сил и времени перед праздником приобретайте слабосоленую нарезку семги в магазине или супермаркете вместе с нарезанным багетом, батоном. По желанию можно купить уже готовые обжаренные порционные гренки. Оливки или маслины выбирайте без косточек, а помидоры черри вы с легкостью можете заменить свежим огурцом. Помните, что подавать брускетты к столу нужно …
Пышный омлет с зеленым горошком в духовке. Рецепт с фото
Если хотите по-настоящему пышный омлет из духовки, то 1) не взбивайте яйца с молоком, а только размешивайте; 2) выбирайте подходящую по объему форму, чтобы она была не очень большой; 3)наполняйте форму не больше, чем на 2/3 объема, чтобы омлету было куда расти; 4) не открывайте духовку первые 15-20 минут выпечки, пока омлет только растет. Будете …