Рубрика «Специи, приправы и пряности»

Куриные рулеты

Вкусный и нежный рулет. Хорош в горячем и в холодном виде. И на праздничном столе чудесно смотрится. Ингредиенты стейк куриный (карбонад) — 4 шт. соль — по вкусу. маринад: французская горчица — 2 ст.л. мед — 1 ст.л. террияки — 2 ст.л. кетчуп — 2 ст.л. орегано — 1 ч. л чеснок — 2 зубчика. …

Мясная тарелка на праздничный стол

Мясная нарезка или мясная тарелка – это оптимальное блюдо для семейного или праздничного стола, способное заменить множество сложных в приготовлении закусок. Мясо получается мягкое и ароматное, словно тает во рту. Ингредиенты для «Мясная тарелка на праздничный стол»: Свинина (карбонад) — 780 г Вода — 1 л Приправа (для мяса с добавлением кориандра, мускатного ореха, горчицы.) …

Брускетта с семгой

Описание приготовления: Для экономии своих сил и времени перед праздником приобретайте слабосоленую нарезку семги в магазине или супермаркете вместе с нарезанным багетом, батоном. По желанию можно купить уже готовые обжаренные порционные гренки. Оливки или маслины выбирайте без косточек, а помидоры черри вы с легкостью можете заменить свежим огурцом. Помните, что подавать брускетты к столу нужно …

Пышный омлет с зеленым горошком в духовке. Рецепт с фото

Если хотите по-настоящему пышный омлет из духовки, то 1) не взбивайте яйца с молоком, а только размешивайте; 2) выбирайте подходящую по объему форму, чтобы она была не очень большой; 3)наполняйте форму не больше, чем на 2/3 объема, чтобы омлету было куда расти; 4) не открывайте духовку первые 15-20 минут выпечки, пока омлет только растет. Будете …