Рубрика «Специи, приправы и пряности»

Шейное заливное. Шеи индюшачьи

Заливное, значит я варил. Из индюшачьих шей. А когда присмотрелся, оказалось — холодец! Не, ну, правда, какое там заливное? Хороший такой, качественный холодец! Но, коли в рецепте было прописано «заливное», то такое название и оставлю. Ингредиенты для «Шейное заливное. Шеи индюшачьи»: Индейка (Шея индюшачья) — 1000 г Вода — 2 л Морковь — 2 шт …

Бутерброды со шпротами

Описание приготовления: Большим деликатесом считалось достать рижские шпроты, они и сегодня отличаются особым цветом. Найти хороший продукт можно и в отечественных магазинах. Бутерброды со шпротами подают в виде холодной закуски. Можно подать их на сливочном масле, с майонезом, с авокадо. Они хорошо сочетаются с разными овощами, например, а также с яйцами, огурцами и зеленью. Назначение: …

Омлет с колбасой. Рецепт с фото

Для сытного завтрака омлет с колбасой — самое то. Показываем, как сделать его не только вкусным, но и красивым. Учтите, чем меньше размер сковороды, тем пышнее получится омлет, даже если после приготовления он частично осядет. Для приготовления омлета вам потребуется: вода — 1/2 стакана молоко — 1/2 стакана соль — по вкусу яйцо — 5-7 …

Горячая закуска из шампиньонов и картофеля для новогоднего стола 2026

Блюдо, объединившее в себя картофельное пюре и грибочки Ингредиенты шампиньоны  –  12 шт. картофель  –  300 г. сыр твёрдый –  60 г. масло сливочное  –  50 г. масло растительное  –  2 ст.л. яйцо соль  –  по вкусу перец черный  –  по вкусу укроп — 10 г. Пошаговый рецепт приготовления 1. Отвариваем картофель. Превращаем его в …