Записи с меткой «калина»

Компот из калины с шиповником. Рецепт с фото

Если на даче или в соседнем лесу еще осталась калина и шиповник, то есть повод сварить вкусный компот. Получается очень вкусно! Конечно, витаминов в компоте меньше, чем в морсе, но зато после кипячения напиток получается насыщенный, необычный. Для сладости вместо сахара можно добавить мёд. Для приготовления компота вам потребуется: калина — 100г шиповник — 100г …

Джем из калины (без косточек). Рецепт с фото

Калиновый джем вкусный, с легкой горчинкой и особенным ароматом. Собирать ягоды калины с куста лучше всего после первых осенних заморозков. Тогда ягода в варенье и джеме не будет горчить. Если вы собираете калину раньше, то перед приготовлением положите сорванные ягоды в морозильную камеру на несколько часов. Для приготовления джема вам потребуется: калина — 400г сахар …