Если на даче или в соседнем лесу еще осталась калина и шиповник, то есть повод сварить вкусный компот. Получается очень вкусно! Конечно, витаминов в компоте меньше, чем в морсе, но зато после кипячения напиток получается насыщенный, необычный. Для сладости вместо сахара можно добавить мёд. Для приготовления компота вам потребуется: калина — 100г шиповник — 100г …
Готовый джем из шиповника получается карамельно-шоколадным на вкус. Да, запах и вкус шиповника в нем остаются, но дополнительно появляются и эти кондитерские нотки. Не уверена, что после такой варки от шиповника остается много пользы, но вкус у джема получился интересный, насыщенный. Его можно подавать как соус к блинам, оладьям или сырникам. Для приготовления джема вам …
Из сушеного шиповника получается вкусный ароматный кисель. Ягоды сначала промывают, заливают холодной водой и оставляют на несколько часов или на ночь. Потом из них варят насыщенный отвар, который по своему вкусу можно разбавить питьевой водой. В некоторых рецептах в напиток добавляют пряности, но не советую так делать. Шиповник и без того чудесно пахнет, а во …