Рубрика «Специи, приправы и пряности»

Фриттата с опятами. Рецепт с фото

В зависимости от времени года фриттату готовят с различными начинками. К примеру, лето-осень — самое время для фриттаты с грибами. В этом рецепте я смешиваю яичную смесь с опятами, предварительно отварив их до полной готовности, а затем слегка обжарив с луком. Хотя я готовила блюдо на плите, вы можете довести фриттату до готовности в духовке, …

Огурцы, перец, лук на зиму

Закатываем огурцы, болгарский перец, репчатый лук, чеснок и специи на зиму: безопасный рецепт с водой, сахаром, солью, уксусом, лавром и перцами. Ингредиенты огурцы — 2 кг болгарский перец — 1 кг репчатый лук — 0,5 кг чеснок — 4-5 зубчиков (по желанию) вода — 1,5 л сахар — 2 ст.л. соль — 2 ст.л. уксус …

Горячие бутерброды на Новый Год

Описание приготовления: Приготовить горячие бутерброды на Новый год лучше всего перед самой подачей к столу, чтобы хрусткость тостов и сочная начинка не потеряли свою аппетитность. Закуска простая, но очень вкусная и симпатичная, всегда уходит одной из первых. Все ингредиенты прекрасно сочетаются с друг другом, но при желании копчёную колбасу можно заменить на ветчину или любое …

Фриттата с кабачками и зеленью. Рецепт с фото

Омлет на итальянский манер готовить легко и просто. Время приготовления — максимум 30 минут, а в итоге получается сытное, полезное, а, главное, вкусное блюдо с овощами. Рецепт замечателен еще и тем, что вы запросто можете вместо кабачка брать брокколи, цветную капусту, зеленый горошек, в общем, все, что душе угодно. Если для фриттаты у вас замороженные …