Описание приготовления: Если вы любите соленую или копченую рыбу, ее можно добавить к начинке из отварной свеклы. Вегетарианцам предложите тарталетки с сыром и овощами, а для более яркого красочного вида закуски используйте красную или черную икру, а возможно — и их миксы. Украшайте тарталетки листовым салатом, петрушкой, укропом и т.д. Назначение: На праздничный стол / …
Фриттата – это омлет, который готовят в Италии. Для приготовления фриттаты сковороду сначала ставят на плиту на медленный огонь, обжаривают овощи с яйцами и после доводят до готовности в духовке. В Италии специально для приготовления этого омлета придумали сковородку, оборудованную двумя металлическими ручками. Рецептов фриттаты много, и все они отличаются наполнителями. Причем, это не всегда …
Самые вкусные огурцы на зиму: хрустящие небольшие огурцы с чесноком, укропом, перцем, лавровым листом, уксусом, сахаром, солью и маслом для идеальных заготовок. Ингредиенты огурцы — 1 кг (лучше небольшие и хрустящие) чеснок — 3-4 зубчика укроп — 1 пучок (можно свежий или сушеный) черный перец горошком — 5-6 шт. лавровый лист — 2-3 шт. уксус …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки жареные. Кабачки выбирайте молодые, без грубой кожуры и жестких семян. По желанию можно добавить в муку специи для аромата, например, сушеные итальянские травы, молотый сушеный чеснок или паприку. Кабачки получаются с хрустящей румяной корочкой, ароматные и сочные внутри. Подавайте их еще теплыми, с мелко нарезанной свежей …