Рубрика «Специи, приправы и пряности»

Праздничные елочки из теста

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить праздничные елочки из теста. Вместо соуса песто можно смазать елочки творожным сыром с зеленью. Для этого рецепта мне нравится использовать мягкие сыры типа феты или моцареллы, но подойдет и обычный твердый сыр. Готовятся елочки просто и быстро, но хорошо дополнят праздничный стол. Плетеные елочки из теста станут …

Засолка огурцов в литровой банке

Лучший рецепт засолки огурцов в литровой банке: свежие огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, перец, вода, соль, сахар и уксус для вкусной консервации. Ингредиенты 4-5 свежих огурцов (чистых и свежих) 2 зубчика чеснока 1-2 веточки укропа (с цветками или без) 1 лавровый лист 3-4 горошка черного перца 1 л воды 2 ст.л. соли (без горки) 1 …

Баклажаны (рулетики)

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны (рулетики). Баклажаны удобнее всего использовать среднего размера, вытянутой формы, а не более широкие круглые. В начинку можно добавить мелко порубленные грецкие орехи или зелень (петрушка, кинза или укроп). Сочные рулетики из баклажанов отлично сочетаются с пикантной, чуть остренькой сырной начинкой. Назначение: На ужин / На праздничный …

Фриттата с белыми грибами и картофелем. Рецепт с фото

Рецепт сытной фриттаты с картофелем и белыми грибами. В яичную смесь можно добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Так будет вкуснее. Для приготовления вам потребуется: белые грибы — 3-4 шт. картофель — 3 шт. яйцо — 4 шт. сыр (тертый) — 100г оливковое масло — 2-3 ст.л. соль, молотый черный перец — по вкусу …