Придя с работы, на ужин можно приготовить фриттату. Приготовление такого ужина займет минимум времени, а все голодные и требующие еды останутся довольны. Для приготовления вам потребуется: кабачок — 1 шт. красный лук — 1 шт. сладкий перец — 2 шт. чеснок — 2 зубчика помидоры — 2 шт. яйцо — 4-5 шт. сыр (например, фонтина) …
Рецепт сытной фриттаты с картофелем и белыми грибами. В яичную смесь можно добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Так будет вкуснее. Для приготовления вам потребуется: белые грибы — 3-4 шт. картофель — 3 шт. яйцо — 4 шт. сыр (тертый) — 100г оливковое масло — 2-3 ст.л. соль, молотый черный перец — по вкусу …
Для приготовления фриттаты с рыбой и овощами выбирайте филе рыбы по своему вкусу. В этом рецепте используется хек, но вполне подойдет и другая белая/красная рыба. Овощи — кабачок и лук — предварительно пассеруют на растительном масле, а затем заливают чуть взбитыми яйцами. Для приготовления вам потребуется: яйца — 5 шт. хек (филе) — 1 шт. …
Очень удобно, когда основное блюдо и гарнир готовятся вместе. Если сразу запечь рыбу с луком и морковью в духовке, не придется долго стоять у плиты. Свежую пелядь аккуратно филируют, укладывают, чередуя с овощами, в жаропрочную форму, и запекают в духовке до готовности. Получается что-то похожее на рыбную запеканку – просто и вкусно. Для приготовления вам …