Записи с меткой «бекон»

Салат Кобб с креветками. Рецепт с фото

Салат Кобб готовят не только с курице, но и, например, с морепродуктами. Идеально подойдут сладковатые креветки, вкус которых сочетается с остальными продуктами салата. И обратите внимание на соус. Для его приготовления используют не только привычные масло с уксусом, но и жареный бекон. Пробуем? Для приготовления салата вам потребуется: креветки — 300г бекон — 6 ломтиков …

Ризотто с тыквой и беконом. Рецепт с фото

В этом ризотто кремовость риса дополнено сочностью запеченной с орегано тыквы. Чтобы ризотто было сытнее, как любят некоторые, в рецепте присутствует бекон. Вместо него можно добавить любое копченое мясо. Для приготовления ризотто вам потребуется: тыква — 1- 1.2кг сельдерей — 3 стебля лук — 2 красных луковицы оливковое масло — по вкусу рис для ризотто …

Гороховый суп с копченостями «Лондонский смог» (Pea soup «London smog»). Рецепт с фото

Название супу дал густой туман, покрывавший улицы Лондона в 19 веке. Из-за желто-зеленого цвета смог стали называть «гороховым супом». В классическом рецепте суп-пюре готовят из дробленого зеленого или желтого гороха на ветчинном бульоне. Бульон можно заменить на любой другой: куриный, овощной или бульон, сваренный на беконе. К готовому супу подают ломтики хрустящего хлеба или сухари. …